ΒΕΝΕΤΗΣ: Αναπτυξιακό πρόγραμμα και ποιοτική αναβάθμιση
H εταιρία ΒΕΝΕΤΗ ξεκίνησε τη δραστηριότητά της το 1948, όταν στην Κηφισιά άνοιξε τις πόρτες του ο πρώτος Φούρνος ΒΕΝΕΤΗ. Έκτοτε η εταιρία διαδραματίζει ηγετικό ρόλο στο χώρο της παρασκευής και διάθεσης προϊόντων άρτου και ζαχαροπλαστικής, με απόλυτη προσήλωση στην παράδοση, την ποιότητα και την άψογη εξυπηρέτηση του πελάτη.
H εταιρία ΒΕΝΕΤΗ ξεκίνησε τη δραστηριότητά της το 1948, όταν στην Κηφισιά άνοιξε τις πόρτες του ο πρώτος Φούρνος ΒΕΝΕΤΗ. Έκτοτε η εταιρία διαδραματίζει ηγετικό ρόλο στο χώρο της παρασκευής και διάθεσης προϊόντων άρτου και ζαχαροπλαστικής, με απόλυτη προσήλωση στην παράδοση, την ποιότητα και την άψογη εξυπηρέτηση του πελάτη.
Γράφει: Νατάσα Σπαντιδάκη
Μετά από 65 χρόνια σταθερής παρουσίας, η ΒΕΝΕΤΗ συνεχίζει την ανάπτυξη προσθέτοντας νέα σημεία στο δίκτυο καταστημάτων της. Ο διευθύνων σύμβουλος της Βενέτης ΑΒΕΕΤ , Π. Μονεμβασιώτης , μίλησε στην εκπομπή Face Control για τις προοπτικές και την στρατηγική της εταιρείας.
«Προσαρμοζόμαστε στην εποχή και συγκρατούμε τις τιμές. Η στρατηγική μας βασίζεται στην περαιτέρω ανάπτυξη και την εξεύρεση φθηνότερων μισθωμάτων. Ανοίγουμε νέα καταστήματα, μεταξύ άλλων στον Άγιο Δημήτριο, στην περιοχή Ελληνορώσων, στο ΝΕΟΝ στην Ομόνοια, στον Χολαργό. Το δίκτυο μας προσεγγίζει πλέον τα 70 σημεία. Βλέποντας μπροστά και δημιουργώντας νέες προοπτικές ανάπτυξης η εταιρία είναι προσανατολισμένη σε ένα φιλόδοξο πλάνο ανάπτυξης και διεύρυνσης του δικτύου των σημείων πώλησης σε ολόκληρη την Ελλάδα. Ένα αναπτυξιακό πλάνο που θα συνδυάσει εταιρικές επενδύσεις σε ανακαινίσεις και δημιουργία νέων εταιρικών καταστημάτων αλλά και νέων συνεργασιών μέσω του θεσμού της δικαιόχρησης (franchise)» αναφέρει ο κ.Μονεμβασιώτης που ανέλαβε την διοίκηση της εταιρείας το 2002.
Και συμπληρώνει: «Οι οικονομικές μας επιδόσεις είναι πάρα πολύ καλές εν μέσω ύφεσης. Μάλιστα, έχουμε κατεβάσει τον δανεισμό μας σε μηδενικά επίπεδα σε σχέση με το 2001 που ήμασταν υπερχρεωμένοι».
Με 160.000-250.000 ευρώ ανοίγεις ΒΕΝΕΤΗ
«Στις μέρες μας – που τα χρήματα δεν είναι ασφαλή ούτε στην τράπεζα – είναι καλή επένδυση να ανοίξεις έναν φούρνο ΒΕΝΕΤΗ» ισχυρίζεται ο κ.Μονεμβασιώτης και εξηγεί: «Με 160.000 έως 250.000 έχεις τον φούρνο με το κλειδί στο χέρι. Η κρίση τις επιχειρήσεις στον κλάδο της αρτοζαχαροπλαστικής θα τις πλήξει τελευταίες».
Όσον αφορά τους μισθούς ο κ. Μονεμβασιώτης διευκρινίζει ότι η ΒΕΝΕΤΗΣ προσλαμβάνει με βασικό μισθό τα 800 ευρώ αν και ο ιδιοκτήτης ενός franchise Βενέτη έχει την επιλογή να προσλάβει στην επιχείρηση του υπάλληλους με 480-500 ευρώ. Ο ίδιος ωστόσο είναι αντίθετος με τους μισθούς –πείνας. Η απάντηση του αποστομωτική : «Όποιος προσλαμβάνει με 480-500 ευρώ κάνει κακό στην επιχείρηση του».
Ιστορικό εταιρείας
Όλα ξεκινούν το 1948 στην Ερυθραία με τη λειτουργία του πρώτου Φούρνοι ΒΕΝΕΤΗ. Η εταιρεία εισήγαγε σταδιακά μια σειρά από γεύσεις και ποικιλίες. Ο Φούρνος ΒΕΝΕΤΗ από τα τέλη της δεκαετίας του 1970 έγινε σημείο αναφοράς στην περιοχή των βορείων προαστίων και όχι μόνο.
Το 1972 ο Χ.Βενέτης σε ηλικία μόλις 24 χρόνων, ανέλαβε τον οικογενειακό φούρνο στην περιοχή της Ν.Ερυθραίας Κηφισίας που το 1975 μεταφέρθηκε στην οδό Τατοΐου. Το πρώτο κατάστημα με τη μέθοδο της δικαιόχρησης (franchise) ξεκινά να λειτουργεί το 1994.
Το 2002 η νέα διοίκηση της εταιρίας επεξεργάσθηκε και έθεσε σε εφαρμογή ένα νέο σύγχρονο αναπτυξιακό πρόγραμμα ποιοτικής αναβάθμισης σε όλους τους τομείς με ταυτόχρονη αναδιοργάνωση όλων των υπηρεσιών της.
Το 2010 η εταιρία ΒΕΝΕΤΗΣ πρωτοπορεί για άλλη μια φορά, εισάγοντας ένα νέο concept καταστήματος. Τα ΒΕΝΕΤΗ FOOD HALL που είναι οι πρώτοι χώροι με ολοκληρωμένες γευστικές προτάσεις, που καλύπτουν κάθε ανάγκη του καταναλωτή: Πλήρες πρωινό, πλούσιες ποικιλίες καφέ, ροφήματα, επώνυμο γλυκό και για πρώτη φορά πεντανόστιμο, υγιεινό, σπιτικό φαγητό από ελληνική και μεσογειακή κουζίνα, με την υπογραφή του γνωστού σεφ Γιάννη Τζελέπη.
Τα κεντρικά γραφεία και η μονάδα παραγωγής της εταιρίας βρίσκονται στην Λυκόβρυση Αττικής και στεγάζονται σε σύγχρονες ιδιόκτητες εγκαταστάσεις συνολικού εμβαδού 14.000 τετραγωνικών μέτρων
| Επωνυμία: | ΒΕΝΕΤΗΣ ΑΒΕΕΤ |
| Κλάδος: | Εταιρεία Τροφίμων |
| Έτος Ίδρυσης: | 1948 |
| Πρόεδρος: | Χαράλαμπος Βενέτης |
| Διευθύνων Σύμβουλος & Αντιπρόεδρος: | Παναγιώτης Μονεμβασιώτης |
| Αριθμός Εργαζομένων κάτω από το σήμα “ΒΕΝΕΤΗΣ”: | 700 |
| Περιοχές Δραστηριότητας: | Αθήνα, Θεσσαλονίκη |
| Διεύθυνση Κεντρικά: | Αγ. Παρασκευής 9, Λυκόβρυση |
| Τηλέφωνο: | 210 2896400 |
| WEB SITE: | www.fournosveneti.gr |
