Ακριβό μου πασχαλινό τραπέζι: 45 ευρώ ανά άτομο

Αρκετοί καταναλωτές δηλώνουν ότι θα στηρίξουν τον κρεοπώλη της γειτονιάς τους, ακόμα και εάν αυτό σημαίνει πως θα πληρώσουν ένα με δύο ευρώ παραπάνω το κιλό. Όπως λένε, προτιμούν να ενισχύσουν την τοπική αγορά αλλά παράλληλα να ξέρουν και την προέλευση του κρέατος που βάζουν στο τραπέζι τους

Βαθιά το χέρι στην τσέπη καλούνται να βάλουν για άλλη μία φορά οι καταναλωτές, για το πασχαλινό τραπέζι αυτήν τη φορά. Και δεν είναι μόνο η τιμή του οβελία που έχει πάρει την ανιούσα, αλλά και όλα τα συνοδευτικά, όπως αβγά, τσουρέκια και λαχανικά, που η τιμή τους έχει ανέβει κατακόρυφα.

Σύμφωνα με το Ινστιτούτο Καταναλωτών (ΙΝΚΑ), το πασχαλινό τραπέζι σε μια οικογένεια θα στοιχίσει 361,95 ευρώ για 6 με 8 άτομα, δηλαδή περίπου 45 ευρώ το άτομο.

Στρώνουμε λοιπόν τραπέζι στο σπίτι μας και πληρώνουμε σε τιμές ταβέρνας!

«Το φετινό τραπέζι θα είναι ακόμα πιο λιτό. Στην οικογένειά μας είμαστε τέσσερα άτομα μαζί με τα παιδιά και θα φάμε μαζί με τα πεθερικά μου», δηλώνει στην One Voice η κ. Μαρία, η οποία συμπληρώνει πως «δεν θα αγοράσουμε ολόκληρο κατσίκι απλά δύο μπουτάκια θα βάλουμε στον φούρνο».

«Το κατσικάκι το αγοράσαμε από τη Βαρβάκειο Αγορά 15 ευρώ το κιλό. Είναι ελληνικό και γάλακτος», μας λέει ο κ. Γιάννης και προσθέτει: «Τα λαχανικά θα τα ψωνίσουμε από τη λαϊκή, ενώ τα υπόλοιπα από το σούπερ μάρκετ. Την Κυριακή θα ψήσουμε μαζί δύο οικογένειες στο εξοχικό έξω από την Αθήνα».

«Το καλάθι του Πάσχα δεν φαίνεται να ανταποκρίνεται στις πραγματικές ανάγκες των καταναλωτών», τονίζει στην One Voice ο πρόεδρος του ΙΝΚΑ – Γενικής Ομοσπονδίας Καταναλωτών Ελλάδας Γιώργος Λεχουρίτης και προσθέτει πως «και τα υπόλοιπα καλάθια δεν μπόρεσαν να εξυπηρετήσουν τον σκοπό για τον οποίο δημιουργήθηκαν. Παρά του ότι το υπουργείο προχώρησε στην εφαρμογή του μέτρου, το βλέπουμε στην αγορά ότι οι τιμές έχουν ξεφύγει στο 20%. Δεν έμειναν τα αρνάκια στα 10 ευρώ το κιλό. Στην αγορά εντοπίζουμε τρεις διαφορετικές τιμές. Στα σούπερ μάρκετ περίπου στα 12 ευρώ το κιλό, στη Βαρβάκειο και σε μαζικές αγορές η τιμή φτάνει τα 14 ευρώ, ενώ στα συνοικιακά κρεοπωλεία στην Αθήνα η τιμή κυμαίνεται από 16 έως και 18 ευρώ και στην επαρχία διαμορφώνεται στα 15 ευρώ», μας ενημερώνει σχετικά.

«Σαφάρι» για τις χαμηλότερες τιμές

Το αποτέλεσμα αυτής της διακύμανσης των τιμών είναι οι καταναλωτές να επιδίδονται σε «σαφάρι» αναζήτησης των χαμηλότερων τιμών για να μπορέσουν να καλύψουν τις βασικές ανάγκες του πασχαλινού τραπεζιού.

Ο κ. Χρήστος, συνταξιούχος του Δημοσίου, προκειμένου να εξασφαλίσει τα πιο οικονομικά λαχανικά για την οικογένειά του έχει καθιερώσει το δικό του πρόγραμμα λαϊκών. «Τη Δευτέρα επισκέπτομαι τη λαϊκή της Νέας Ερυθραίας, την Τρίτη της Νέας Κηφισιάς και την Τετάρτη της Κηφισιάς», μας λέει χαρακτηριστικά.

Όπως αναφέρει το ΙΝΚΑ, το κόστος για το φετινό πασχαλινό τραπέζι έχει ως εξής:

Αρνί 10 κιλά × 15 ευρώ το κιλό= 150,00

Κοκορέτσι 1,5 κιλά= 23,00

Μαρούλια 2 × 0,75= 1,50

Κρεμμύδια φρέσκα 2 × 0,80=1,60

Άνηθος 1 × 0,70= 0,70

Ντομάτες 1 κιλό × 2,80= 2,80

Αγγούρια 2 × 0,75= 1,50

Τζατζίκι 1 κιλό 3,5 το γιαούρτι + 0,75 αγγούρι= 4,25

Μαγειρίτσα (1/2 κιλό συκώτι 7,50 + ζαρζαβατικά )= 12,00

Τυρί φέτα 1/2 κιλό ×14 ευρώ το κιλό= 7,00

Τυρί γραβιέρα ή κεφαλογραβιέρα (17,90 το κιλό ) 1/2 κιλό= 8,95

Ψωμί 1 κιλό= 2,40

Αβγά κόκκινα, βαμμένα στο σπίτι 20 × 0,60 = 12 + βαφές 1,80 × 2= 3,60, σύνολο 15,60

Κάρβουνα 20 κιλά × 1,70 =34,00

Κουλούρια σπιτικά

1 κιλό αλεύρι 1,75 + βούτυρο γάλακτος 600 γραμμάρια 10,90 + βανίλιες 0,90 + 5 αβγά × 0,60=3 σύνολο 16,55

Τσουρέκι 1 κιλό 20,00

Κρασί χύμα 1 1/2 κιλό × 5,00=7,50

Μπίρες 10 των 0,500ml × 2,20= 22,00

Αναψυκτικά 6×0,330 ml= 5,60

Φρούτα διάφορα, όπως μήλα, φράουλες, πορτοκάλια, μπανάνες= 7,00

Γλυκά διάφορα 18,00

Διάφορα απρόβλεπτα όπως ρεύμα, λάδι, ξίδι, λεμόνια 18,00

Αθροίζοντας τα παραπάνω ποσά, προκύπτει συνολικό κόστος 361,95€ (45€/ άτομο).

Στηρίζουμε τα μαγαζιά της γειτονιάς

Παρά την ακρίβεια στην αγορά, αρκετοί καταναλωτές δηλώνουν πρόθυμοι να στηρίξουν τον κρεοπώλη της γειτονιάς ακόμα και εάν αυτό σημαίνει πως θα πληρώσουν ένα με δύο ευρώ παραπάνω το κιλό. Όπως λένε προτιμούν να ενισχύσουν την τοπική αγορά αλλά παράλληλα να ξέρουν και την προέλευση του κρέατος που βάζουν στο τραπέζι τους. «Είναι πιο ακριβό, αλλά ξέρω τι παίρνω και ποιον στηρίζω», δηλώνει η κ. Ελένη, η οποία έχει δώσει παραγγελία για το αρνάκι της στο κρεοπωλείο της γειτονιάς της.

«Πρέπει να βοηθήσουμε τα κρεοπωλεία της γειτονιάς έστω πληρώνοντας ένα με δύο ευρώ παραπάνω το κιλό το αρνάκι. Στα 10 κιλά δεν είναι μεγάλη η διαφορά. Σίγουρα δεν μας περισσεύουν, αλλά όσοι μπορούν ας στηρίξουν τα κρεοπωλεία της γειτονιάς», υποστηρίζει από την πλευρά του, ο πρόεδρος του ΙΝΚΑ.

 

Πηγή: Καθημερινή One Voice