Ανασφάλεια και φόβος των επιχειρηματιών της εστίασης για την επόμενη ημέρα

Γράφει ο: Γιώργος Καββαθάς*

Εκτός από την απόγνωση που μας μεταφέρεται από τα μέλη μας από όλη την Ελλάδα, η δραματική κατάσταση στην οποία βρίσκεται η πλειοψηφία των επιχειρήσεων του κλάδου αποτυπώνεται και στις έρευνες του ΙΜΕ ΓΣΕΒΕΕ.

Περισσότερες από 4 στις 10 επιχειρήσεις εστίασης δεν έχουν καθόλου ρευστότητα (ταμειακά διαθέσιμα), ενώ για 2 στις 10 τα ταμειακά διαθέσιμα για την κάλυψη βασικών υποχρεώσεων δεν επαρκούν για περισσότερο από 1 μήνα.

Επιπλέον, σχεδόν 1 στις 2 επιχειρήσεις έχουν κάποιου είδους ληξιπρόθεσμη οφειλή προς το Δημόσιο (εφορία και ασφαλιστικά ταμεία), ενώ ανάλογη είναι η εικόνα και όσον αφορά τη δυνατότητα να ανταποκριθούν σε αυτές τις υποχρεώσεις το επόμενο διάστημα.

Τα μέτρα στήριξης που έχει λάβει η κυβέρνηση, όπως οι επιστρεπτέες προκαταβολές, η απαλλαγή από τα ενοίκια, η αναστολή συμβάσεων εργασίας είναι απαραίτητα, ώστε να αποφύγουμε τα μαζικά λουκέτα και την απώλεια χιλιάδων θέσεων απασχόλησης.

Ωστόσο, το παρατεταμένο διάστημα που ο κλάδος βρίσκεται υπό αναστολή λειτουργίας διατηρεί το κίνδυνο πολλές επιχειρήσεις να μην καταφέρουν να επανδραστηριοποιηθούν, όταν θα καταστεί εφικτή η σταδιακή άρση των περιοριστικών μέτρων.

Ήδη, από τις έρευνες του ΙΜΕ ΓΣΕΒΕΕ φαίνεται η ανασφάλεια και ο φόβος των επιχειρηματιών για την βιωσιμότητα των επιχειρήσεων τους, καθώς περισσότεροι από 1 στους 2 επιχειρηματίες εκφράζουν αυτόν τον φόβο. Σημειώστε, επίσης, ότι το 75% των επιχειρήσεων του κλάδου έχουν αναστείλει συμβάσεις εργασίας.

Εκτιμάται ότι περίπου 200.000 εργαζόμενοι βρίσκονται σε αναστολή εργασίας. Αυτές οι θέσεις εργασίας βρίσκονται σε επισφάλεια. Υπάρχει κίνδυνος απότομης αύξησης της ανεργίας, εάν οι επιχειρήσεις που τελούν σε αναστολή ή υπολειτουργούν και έχουν αναστείλει συμβάσεις εργασίας προχωρήσουν σε εκτεταμένες μειώσεις προσωπικού, ως αποτέλεσμα είτε διακοπής της επιχειρηματικής δραστηριότητας είτε υπό το βάρος των συσσωρευμένων υποχρεώσεων και της μειωμένης ζήτησης, δεδομένου ότι η επαναφορά στην οικονομική και κοινωνική κανονικότητα δεν θα γίνει αυτόματα αλλά σταδιακά.

Ήδη από την ενημέρωση που έχουμε από τα μέλη μας έχουν καταγραφεί τα πρώτα λουκέτα. Δέκα καταστήματα εστίασης έκλεισαν σε ένα τετράγωνο στο Γκάζι, ενώ ανάλογη είναι η εικόνα και στο Κολωνάκι και την Κηφισιά, με περισσότερα από 40 καταστήματα. Επιπλέον στην Θεσσαλονίκη, μόνο στο κέντρο της πόλης, έκλεισαν άλλα 150 καταστήματα εστίασης, ενώ σοβαρό πρόβλημα υπάρχει και στην Κρήτη, τη Ρόδο και τη Λάρισα.

Απαιτείται, λοιπόν, ένα συνεκτικό σχέδιο υποστήριξης των επιχειρήσεων του κλάδου για το διάστημα της σταδιακής επανεκκίνησης της ελληνικής οικονομίας. Το νέο πλαίσιο επιδότησης παγίων δαπανών, βάσει των αποφάσεων της Ε.Ε., που βρίσκεται υπό διαμόρφωση μπορεί να αποτελέσει ένα κρίσιμο χρηματοδοτικό εργαλείο προς αυτή την κατεύθυνση.

Σε κάθε περίπτωση το σχέδιο δράσης για την επόμενη μέρα θα πρέπει να εξυπηρετεί τρεις βασικούς άξονες: α) επαρκή ενίσχυση της ρευστότητας των επιχειρήσεων για να μπορέσουν να επανεκκινήσουν, β) προγράμματα επιδότησης του μη μισθολογικού ή/και του μισθολογικού κόστους για την διακράτηση των θέσεων εργασίας, γ) διαγραφή των οφειλών προς το Δημόσιο, που δημιουργήθηκαν κατά τη διάρκεια της πανδημίας.

* Πρόεδρος ΓΣΕΒΕΕ & ΠΟΕΣΕ