Kitchen Lab: Λουκέτο στα καταστήματα του Άκη Πετρετζίκη

Άδοξο τέλος για το επιχειρηματικό εγχείρημα του γνωστού σεφ Άκη Πετρετζίκη. Η εταιρεία του Kitchen Lab έπειτα από πέντε χρόνια λειτουργίας κατεβάζει ρολά και ήδη έχουν κλείσει τα καταστήματα που λειτουργούσε σε Σύνταγμα, Γλυφάδα και Αγία Παρασκευή.

Στο ΓΕΜΗ έχει ήδη αναρτηθεί η απόφαση των εταίρων να τεθεί η Kitchen Lab ΜΟΝΟΠΡΟΣΩΠΗ ΙΚΕ σε λύση και να οδηγηθεί σε εκκαθάριση. Οι τίτλοι τέλους για την εταιρεία έρχονται μετά από πέντε χρόνια, καθώς ιδρύθηκε το 2018 γνωρίζοντας εξαρχής μεγάλη επιτυχία. Τα καταστήματα Kitchen Lab και Burger AP στην Αγία Παρασκευή ήταν διαρκώς γεμάτα από κόσμο, ενώ η εταιρεία άνοιξε καταστήματα στη Γλυφάδα, στην οδό Λαζαράκη, σε έναν από τους πιο πολυσύχναστούς και ακριβούς δρόμους της περιοχής και στο Σύνταγμα.

Τα οικονομικά αποτελέσματα της Kitchen Lab δεδομένων παρά τις μεγάλες πιέσεις που δέχθηκε η αγορά της εστίασης ήταν ικανοποιητικά και το 2021 η εταιρεία εμφάνισε 894,8 χιλιάδες ευρώ έναντι 911,6 χιλιάδων ευρώ το 2020, και αποτελέσματα προ φόρων 134 χιλιάδων ευρώ έναντι 81 χιλιάδων ευρώ το 2021. Στο τέλος του 2022 όμως έκλεισε το Kitchen Lab στη Γλυφάδα και στη συνέχεια το Kitchen Lab Corner στο Σύνταγμα, ενώ πρόσφατα κατέβηκαν τα ρολά και στα δύο καταστήματα της Αγίας Παρασκευής.

Σύμφωνα με τα στοιχεία στο ΓΕΜΗ, τον Οκτώβριο του 2022 καταβλήθηκε το εταιρικό κεφάλαιο ύψους 30.000 ευρώ, ενώ έχει αποζημιωθεί το προσωπικό, καταβλήθηκαν μισθοί και αποζημιώσεις και η εταιρεία μετέφερε την έδρα της στη Γλυφάδα.