Nestle: Ακολουθώντας τις νέες τάσεις διατροφής, εξαγόρασε την Sweet Earth Foods
Η νέα τάση στην διατροφή παγκοσμιώς οδήγησε την Nestle, νστην απόκτηση της “Sweet Earth Foods“, μια εταιρία plant based τροφίμων με έδρα την Καλιφόρνια, μια απο τις πολιτείες που πρωτοπορούν πάντα σε νέες τάσεις διατροφής και διαβίωσης.
Οι προτιμήσεις των καταναλωτών μεταβάλλονται με ραγδαίο ρυθμό, με αποτέλεσμα η εταιρία, όπως και οι ανταγωνιστές της, να παλεύουν να ανταποκριθούν σε μια αγορά πολύ διαφορετική απο την εποχή που τα προιόντα τους θεωρούνταν πρωτοπόρα.
Οι καταναλωτές μετατοπίζονται σε πιο υγιεινές επιλογές, προιόντα χωρίς ζάχαρη, χωρίς γλουτένη, με βάση φυτά και βότανα,χωρίς συντηρητικά.. και ο κατάλογος δεν έχει τέλος.
Η εξαγορά προσφέρει στην Nestle παρουσία στη μικρή αλλά υποσχόμενη αγορά plant based τροφίμων, καθώς εκτιμά πως θα αγγίξει τα 5,3 δισ. δολάρια παγκοσμίως μέχρι το 2020.
Η αγορά αυτή έρχεται λιγότερο από τρεις μήνες αφότου η Nestle ενημέρωσε ότι απέκτησε μερίδιο στην εταιρία γευμάτων με συνδρομή, Freshly, που πουλάει υγιεινά, έτοιμα γεύματα σε καταναλωτές στις Ηνωμένες Πολιτείες.
Η ιδιοκτήτρια των μαρκών KitKat, Nescafe και Maggi και οι ανταγωνιστές της παλεύουν με μια ραγδαία μεταβαλλόμενη αγορά, καθώς οι καταναλωτές μετατοπίζονται από τα συσκευασμένα τρόφιμα σε πιο φρέσκες, υγιεινές επιλογές που συχνά αγοράζουν ηλεκτρονικά.
«Στις Ηνωμένες Πολιτείες, βιώνουμε μια μετατόπιση των καταναλωτών προς φυτικές πρωτεΐνες», εξήγησε ο Paul Grimwood, CEO του αμερικανικού βραχίονα της Nestle. «Μία από τις στρατηγικές προτεραιότητες της Nestle είναι να χτίσουμε το χαρτοφυλάκιό μας από vegetarian και flexitarian επιλογές, κάτι που συναδει με τις συγχρονες τασεις υγειας.
