μέλι

Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο του Τορόντο ανακάλυψαν ότι το μέλι βελτιώνει βασικές μετρήσεις για την καρδιομεταβολική υγεία, συμπεριλαμβανομένων των επιπέδων σακχάρου και χοληστερόλης στο αίμα, ειδικά εάν το μέλι είναι ωμό και προέρχεται…

Θεσπίζεται και καθιερώνεται η μελισσοκομική ταυτότητα για όλους τους ενεργούς επαγγελματίες ως μέσον ταυτοποίησης. Σους 46.750 ανέρχονται οι μελισσοκόμοι που έχουν ενταχθεί στο Ηλεκτρονικό Μελισσοκομικό Μητρώο.  Απ’ αυτούς οι 20.761…

Χρήσιμες οδηγίες από τον Μελισσοκομικό Σύλλογο Αιτωλοακαρνανίας, ενόψει των εορταστικών αγορών. Το μέλι είναι ένα τρόφιμο εξαιρετικά ωφέλιμο για την υγεία μας, όπως επίσης η γύρη και ο βασιλικός πολτός. Πώς όμως θα αποφύγουμε…

Στην ανάκληση νοθευμένου μελιού από την αγορά προχωρά η Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων.

Στην ανάκληση νοθευμένου μελιού από την αγορά προχωρά η Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων.

Συνεχίζει σε… καινοτόμους δρόμους η Stayia Farm, η start up που επικεντρώνεται στη δημιουργία και διάθεση παραδοσιακών ελληνικών προϊόντων.

Στην ανάκληση μελιού προχώρησε ο ΕΦΕΤ, καθώς ύστερα από έλεγχο διαπιστώθηκε η παρουσία χημικής ουσίας και πρόσθετων χρωστικών, που δεν είναι ασφαλή για τους καταναλωτές.

Ολοκληρώθηκε ο πρώτος γύρος δημοπράτησης της ποσόστωσης εισαγωγής μελιού από την Ε.Ε. στην Νότιο Κορέα για την περίοδο Ιούλιος 2019 - Ιούνιος 2020. H Ελλάδα εξάγει άνω του 90% της ευρωπαϊκής ποσόστωσης μελιού.