Στα τουρσιά και τα διατηρημένα λαχανικά το μέλλον των εξαγωγών
Σημαντικές εξαγωγικές προοπτικές παρουσιάζει το τελευταίο διάστημα η μεταποίηση λαχανικών σε άλμη (τουρσί), με όλο και περισσότερες επιχειρήσεις, είτε πρόκειται για επενδυτές με ίδια κεφάλαια είτε για ομάδες παραγωγών να προχωρούν σε…
