Αλυκές Μεσολογγίου & Λέσβου: Ημερίδα στο ΠΑΔΑ για τη συμβολή τους στον Τουρισμό

Οι αλυκές αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της ιστορίας του τόπου μας, ένα σημείο αναφοράς στο πέρασμα του χρόνου και μια «γέφυρα» πολιτιστικής κληρονομίας με μεγάλο τουριστικό και οικονομικό ενδιαφέρον. Υπό το πρίσμα αυτό την Παρασκευή 24 Νοεμβρίου 2023 θα πραγματοποιηθεί στο Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής (ΠΑΔΑ) στο συνεδριακό κέντρο Περικλής Λύτρας (Αγίου Σπυρίδωνος και Δημητσάνης στο Αιγάλεω) η επιστημονική ημερίδα «Αλυκές και Πολιτιστικός Τουρισμός: Ι.Π Μεσολογγίου και Δ. Λέσβου» με Επιστημονική υπεύθυνη την Μαρία Μανώλα, Αναπληρώτριας Καθηγήτριας του Τμήματος Διοίκησης Τουρισμού του Πα.Δ.Α

Στο πλαίσιο ανάπτυξης του Πολιτιστικού Τουρισμού των Δήμων Ι.Π Μεσολογγίου και Δ. Λέσβου, θα εξεταστεί ο ρόλος των αλυκών ως πολιτιστικό και τουριστικό προϊόν και οι δυνατότητες τους ως θεσμοθετημένα σημεία ενδιαφέροντος σύμφωνα με την UNESCO, να συμβάλλουν σε εξαιρετικά μεγάλο βαθμό, στις τοπικές οικονομίες

Στόχος της ημερίδας που θα πραγματοποιηθεί στο Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής (ΠΑΔΑ) είναι να προβάλλει την πολιτισμική και τουριστική αξία του οικοσυστήματος που περιβάλλει τις αλυκές και να εξετάσει τις συνθήκες, τις δυνατότητες και τις προοπτικές έτσι ώστε να αποτελέσουν σημαντικό πυλώνα της τουριστικής βιομηχανίας των τόπων Μεσολογγίου και Λέσβου. Με την πεποίθηση ότι οι αλυκές αποτελούν προίκα μοναδική και πολύτιμη που δώρισε η φύση στον τόπο μας και που εκτίμησε ο μέγας φιλόσοφος Αριστοτέλης 2.500 χρόνια πριν σας προσκαλούμε να μας τιμήσετε με την παρουσία σας 

                       

                               Το πρόγραμμα της εκδήλωσης 

09:30 π.μ. – 10:00 π.μ.: Προσέλευση

10:00 π.μ. – 10:23 π.μ.: Έναρξη – Χαιρετισμοί 

10:24 π.μ. – 10:30 π.μ.: Μουσικό διάλειμμα (πιάνο/ηχοτοπία η συνθέτις Άννα Στερεοπούλου) 

 

Α) Μέρος – Αλυκές και Πολιτιστικός Τουρισμός

10:30 π.μ. – 10:50 π.μ.: “Αλυκές και πολιτιστικές δραστηριότητες ανά τον κόσμο”, Εισήγηση: Μ. Μανώλα, Αν. Καθηγήτρια στο Τμήμα Διοίκησης Τουρισμού του Πα.Δ.Α

10:50 π.μ. – 11:00 π.μ.: “Οι αλυκές ως πολιτισμικό στοιχείο των τόπων. Η Μυτιλήνη και το Μεσολόγγι“, Εισήγηση: Ρόϊδω Μητούλα, Καθηγήτρια Βιώσιμης Αστικής και Περιφερειακής Ανάπτυξης, Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο Αθηνών.

11:00 π.μ. – 11:10 π.μ.: “Αλυκές: Παραγωγική διαδικασία για την ενίσχυση της βιωσιμότητας και της ανθεκτικότητας του οικοσυστήματος”, Εισήγηση: Γιάννης Ελ. Δούκας, Επ. Καθηγητής Τμήματος Αγροτικής Ανάπτυξης, Αγροδιατροφής και Διαχείρισης Φυσικών Πόρων στην Σχολή Αγροτικής Ανάπτυξης, Διατροφής και Αειφορίας του Ε.Κ.Π.Α.

11:10 π.μ. – 11:20 μ.μ.: “Από το ιστορικό μουσείο διέξοδος στο μουσείο άλατος – Δρόμοι πολιτισμού, δρόμοι ανάπτυξης“, Εισήγηση: Νίκος Κορδόσης, Ιδρυτής και Διευθύνων Σύμβουλος του Μουσείου Άλατος.

11:20 π.μ. – 11:30 π.μ.: “Αλυκές και λιμνοθάλασσες. Ελληνικές διαχρονικές γεύσεις και ο ρόλος τους στα μοντέρνα επισιτιστικά τμήματα”, Εισήγηση: Γ. Παπαδογούλας, Λέκτορας εφαρμογών του Πα.Δ.Α. και F&B Consultant.

11:30 π.μ. – 11.50 μ.μ.: ΔΙΑΛΕΙΜΜΑ

 

Β) Μέρος –Αλυκές και Τέχνες

11.51 μ.μ. – 12.μ.μ. : Μουσικό διάλειμμα (πιάνο/ηχοτοπία η συνθέτις Άννα Στερεοπούλου)

12:00 π.μ. – 12:10 μ.μ.: “Το ‘ἅλς’ της ἁλός. Πολιτιστικές διαδρομές και ανάδειξη του αλατοτουρισμού

μέσα από τον Αριστοτελικό περίπατο”, Εισήγηση: Ιωάννα Λαχανά, Δικηγόρος Αθηνών, Δημοσιογράφος, Ερευνήτρια.

12:10 μ.μ. – 12:20 μ.μ.: “Διηγήσεις αλατιού – Μικρές ιστορίες του ταπεινού λευκού θησαυρού”, Εισήγηση: Δέσποινα Κανελλή. Παιδαγωγός – Συγγραφέας – Διευθύντρια του Μουσείου Άλατος.

12:20 μ.μ. – 12:30 μ.μ.: “Ιστορικές και λογοτεχνικές διαδρομές στις αλυκές Δ. Λέσβου”, Εισήγηση: Ταξούλα Ζάχου, Πρόεδρος του Συλλόγου Αθήνας “Ο Πολιχνίτος Λέσβου”/“Πολιχνίτος – Ένα βιωματικό ταξίδι”, Εισήγηση: Ευστρατία Καραγεώργη, Λογοτέχνης και μέλος του Συλλόγου Αθήνας “Ο Πολιχνίτος Λέσβου”.

12:30 μ.μ. – 12:55 μ.μ.: “Η συμβολή της φωτογραφίας φύσης στην ανάπτυξη εναλλακτικού τουρισμού στην Λέσβο”, Εισήγηση: Χρήστος Βλάχος. Φωτογράφος Άγριας Φύσης & Οδηγός πεδίου 

12:56μ.μ. – 13 μ.μ.: Μουσικό διάλειμμα (πιάνο/ηχοτοπία η συνθέτις Άννα Στερεοπούλου).

Θα ακολουθήσει κέρασμα με παραδοσιακά προϊόντα Μεσολογγίου και Λέσβου.

Επιστημονική υπεύθυνη: Μ.Μανώλα, Αναπληρώτρια καθηγήτρια Διοίκησης Τουρισμού του Πα.Δ.Α

Συντονισμός εκδήλωσης: Γιώργος Ιγνατίου, δημοσιογράφος 

Τηλεοπτική κάλυψη: Αλέξανδρος Κοντοπάνος, δημοσιογράφος