Η ΔΕΛΤΑ ΤΡΟΦΙΜΑ αλλάξει ρότα: Έκοψαν τα… γάλατα!
«Έκοψαν τα γάλατα» λέει ο λαός και άδικο δεν έχει. Ο λόγος φυσικά για την Δέλτα που βλέπει να χάνει στο φρέσκο γάλα μερίδιο αγοράς που κατευθύνεται στην ιδιωτική ετικέτα.
Όπως δείχνουν οι κινήσεις την διοίκησης της εταιρείας επιχειρείται η σταδιακή απεξάρτησή της από το φρέσκο γάλα, μια κατηγορία με χαμηλό περιθώριο κέρδους και με απώλειες στον όγκο πωλήσεων. Στόχος της εταιρείας η τοποθέτηση σε νέους κωδικούς τροφίμων με γνώμονα την αύξηση του περιθωρίου κέρδους.
Μετά από 71 χρόνια από τη ίδρυση της από τον Αριστείδη Δασκαλόπουλο, το λογότυπο της ΔΕΛΤΑ άλλαξε και αφαιρέθηκε η μορφή της γυναίκας που κρατούσε την καρδάρα με το γάλα. Αν η καρδάρα με το γάλα χύθηκε αυτό θα το δούμε και στο μέλλον, το σίγουρο πάντως είναι ότι το καλάθι του νοικοκυριού έφερε απώλειες στο μερίδιο αγοράς της ΔΕΛΤΑ στο φρέσκο γάλα, το οποίο διαμορφώθηκε σε 15% το 2022.
Όπως τόνισε χαρακτηριστικά σε συνέντευξη Τύπου ο Διευθύνων Σύμβουλος της ΔΕΛΤΑ ΤΡΟΦΙΜΑ κ. Χρήστος Τσόλκας: «Στο καλάθι εντάχθηκαν κυρίως προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας με συνέπεια συνολικά το μερίδιο του φρέσκου γάλακτος ιδιωτικής ετικέτας να εκτιναχθεί την περσινή χρονιά στο 25% από 11% το 2021».
Για τα αποτελέσματα της εταιρείας, το φρέσκο γάλα αντιπροσωπεύει το 70% της αξίας πωλήσεων και το 55% του όγκου πωλήσεων, ποσοστά που αναμένεται να αλλάξουν μετά την είσοδο της εταιρείας σε νέες κατηγορίες τροφίμων.
Όμως παρά τις όποιες σημαντικές απώλειες σε μερίδιο αγοράς, η εταιρεία δεν φαίνεται διατεθειμένη να προβεί σε μειώσεις τιμών στους τιμοκαταλόγους αλλά περιορίζεται σε προσφορές. «Δεν έχουμε αποφασίσει να κάνουμε κάποια μείωση στις τιμές τιμοκαταλόγου. Από τον Φεβρουάριο έχουμε ξεκινήσει προσφορές εκεί που πρέπει, όσο πρέπει», ήταν η τοποθέτηση του κ. Τσόλκας σε σχετική ερώτηση. Την χρονιά που διανύσαμε η ΔΕΛΤΑ ΤΡΟΦΙΜΑ, προχώρησε σε ανατιμήσεις που κυμαίνονται από 10% έως 28%. Η αύξηση της τιμής κατά 28% επιβλήθηκε στο φρέσκο γάλα κατά τον κ. Τσόλκα με βάση το γεγονός πως το 50% του κόστους παραγωγής του φρέσκου γάλακτος είναι η πρώτη ύλη, εν προκειμένω το γάλα. Η τιμή παραγωγού στο αγελαδινό γάλα έφτασε το 2022 τα 0,60 λεπτά κιλό από 0,38 λεπτά το 2021.
Επιμελώς πάντως ο κ. Τσόλκας απέφυγε να αποκαλύψει την νέα κατηγορία στην οποία σκοπεύει να μπει η ΔΕΛΤΑ μέσα στην τρέχουσα χρονιά. Όμως όπως όλα δείχνουν θα αφορά προϊόντα ψυγείου μια και η εταιρεία διαθέτει ένα πολύ μεγάλο στόλο φορτηγών με ψυγεία και ένα μεγάλο δίκτυο διανομής με 27.000 σημεία πώλησης. Μπορεί τα περασμένα χρονιά η εταιρεία να περιόρισε την παρουσία της σε τυροκομικά προϊόντα, όμως στο κομμάτι αυτό κάτι φαίνεται να αλλάζει μετά από την εξαγορά του τυροκομείου Κουρέλλας ΑΕ και της Δανιήλ Γκατένιο και Υιός ΑΕ. Ενώ στα πλάνα της εταιρείας είναι και οι συνέργειες με την γαλακτοβιομηχανία «Δωδώνη», βασικός μέτοχος της οποίας είναι επίσης το fund CVC.
