Μέσα στον Μάρτιο Αυξήσεις και στο ψωμί.
Ακριβότερο θα είναι το ψωμί μέσα στον Μάρτιο.. Η αύξηση των τιμών πρώτων υλών και ενέργειας έχει προκαλέσει μια σημαντική πίεση στις τιμές του ψωμιού Οι αρτοποιοί προειδοποιούν για νέες αυξήσεις στην τιμή του ψωμιού, λόγω της ανόδου του αλευριού και του σουσαμιού που δεν μπορούν πλέον να απορροφήσουν.
Πολλές αρτοποιίες αναγκάζονται να κλείσουν, καθώς δεν αντέχουν τις αυξήσεις, και επισημαίνεται ότι το υψηλό κόστος ενέργειας επιβαρύνει ακόμα περισσότερο τον κλάδο. Σύμφωνα με εκτιμήσεις, το 40% των αρτοποιείων αντιμετωπίζει σοβαρά προβλήματα εξαιτίας του αυξημένου κόστους ενέργειας.
Οι τελευταίες αυξήσεις στην τιμή του αλευριού αναμένεται να περάσουν στους καταναλωτές, καθώς οι αρτοποιοί δεν έχουν άλλη επιλογή από το να προσαρμόσουν τις τιμές τους. Αυτή η κατάσταση είναι ιδιαίτερα δύσκολη για τα νοικοκυριά, καθώς το ψωμί αποτελεί βασικό είδος διατροφής.
Οι καταναλωτές μπορεί να χρειαστεί να αναπροσαρμόσουν τον προϋπολογισμό τους για να αντιμετωπίσουν και αυτές τις αυξήσεις.
